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中年太り解消へ! 今いちばん売れているダイエット本『やせるおかず 作りおき』

2015年11月20日(金) 10:00配信

『やせるおかず 作りおき』

『やせるおかず 作りおき』
(ムック)
柳澤英子/著 小学館
1,000円(税抜)

中年になると代謝が落ちて、若い頃より太りやすく、痩せにくくなる。これは自然の摂理だから仕方がない…なんて、体型のゆるみを加齢のせいにしていませんか?

料理研究家の柳澤英子氏は52歳にして、食事法のみで1年間に26キロの減量に成功。外見は別人と見違えるほど美しく変わり、健康診断の数値も劇的に改善。しかも丸3年経った今もリバウンドなしだ。

彼女が実践した食事法は、やせるおかず、主食を減らす、食べ順の3つだけ! やせるおかずは血糖値、酵素、食物繊維に着目した薄味だけどおいしいレシピ。いつもの食材でパパッと作れて、作りおきもできるので、忙しい人でも長続きする。実際にレシピを試した人からは「痩せるのってこんなに簡単なんだ〜」「夫婦そろって痩せた」との声が続々。

レシピと食べ方のコツは、著書『やせるおかず 作りおき』で紹介されている。「これが最後のダイエット」と思って、一念発起してみては?

(文:松本理惠子)


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やせるおかず 作りおき

やせるおかず 作りおき

著者 柳澤英子 

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