藤原ヒロユキのBEER HAND BOOK クラフトビールトーク

2015.7.7 (火) 16:41

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ビールの知識、何が必要?クラフトビール飲み比べ!

藤原ヒロユキさん「藤原ヒロユキのBEER HANDBOOK」×富江弘幸さん「BEER CALENDAR」発売記念トークショー。

"ビールをとことん知りたい、楽しみたい、そしてガンガン飲みたい人のために!"

最近良く耳にする「クラフトビール」という言葉。
聞いたことはあっても「いつものビールとは何が違うの?」そんな疑問もこのトークショーに参加すればすぐに解決。

前半はビールの原料、醸造法、ビールのスタイルガイド、テイスティングの仕方、ビール雑学、料理とのペアリング方法まで、ビアジャーナリスト協会会長、藤原ヒロユキさんの語っていただきます。

後半はビール王国の人気企画「テイスティングリポート」を担当する富江弘幸さんに、実際に試飲を体験しながら、テイスティングのコツを教えていただくチャンスです。

当日飲んでいただくクラフトビールは3種類。

○日本公式初上陸(湘南ラウンジ取扱い)
『シエラネバダ トルピードエクストラIPA』

○100%ハワイマウイ島醸造(湘南ラウンジ取扱い)
『マウイ・ブリューイング ビキニブロンドラガー』

○1年365本の注目ビールを一挙紹介!(当日限定ビール)
「ビアカレンダー」による7月11日に飲むビール
『エイブリー・ブリューイング ホワイトラスカル』

IPA、ラガー、ベルジャンホワイトの違いを感じて頂きます。

また、ビールのおつまみとして湘南T-SITE内テナント『table ogino』、『LIFE sea』、『千年こうじや』から3種類のおつまみもご用意。(おつまみの提供店舗は変更になる場合があります。)
是非この機会にご参加ください。

では。乾杯!

藤原 ヒロユキ
1958年大阪生まれ。
大阪教育大学卒業後、中学校教諭を経てフリーのイラストレーターとなる。「ホットドッグ・プレス」(講談社)、「ビギン」(世界文化社)などの連載が話題となり、一躍人気イラストレーターに。旅先で出合ったビールのラベルを描き綴るうちに、ビールの深淵なる世界にどっぷりハマる。いまでは世界のコンクールにジャッジとして呼ばれるほどの評論家となる。2013年「ビール王国」(2014年10月から季刊)の創刊に伴い編集主幹に就任。ビアジャーナリスト協会会長。ビアジャーナリストアカデミー学長。
http://www.jbja.jp/archives/author/fujiwara

富江 弘幸
1975年、東京生まれ。
ビアライター、ビアソムリエ。法政大学社会学部卒業後、ライター・編集者に。 仕事の合間にアジアを旅し、勢い余って中国・成都市の四川大学に留学。 現在は、英字新聞ジャパンタイムズで勤務のかたわら、ライターとしてさまざま なメディアで執筆、自身が卒業したビアジャーナリストアカデミーの講師も勤める。
http://www.jbja.jp/archives/author/tomie-hiroyuki

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開催概要

会期:2015年07月11日(土) 
時間:18:00~19:30 
場所:湘南T-SITE 2号館1階 料理フロア
参加費:¥2,000(税抜)※書籍「藤原ヒロユキのBEERHANDBOOK」1,111円(税抜)3種類ビール飲み比べ、3種のおつまみのセットとなります。 
申し込み方法:湘南蔦屋書店2号館BOOKカウンター、もしくはお電話にてお申し込みください。 
定員:着席30名 
講師/ゲスト:藤原ヒロユキさん、富江弘幸さん 
主催:湘南蔦屋書店 
共催・協力:ビール王国 
問い合わせ先:湘南蔦屋書店 0466-31-1510 
ホームーページ:http://www.jbja.jp/ 

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