詰めるだけだから続く! 忙しい朝の手間いらず弁当『決定版!「朝つめるだけ」で簡単! 作りおきのラクうま弁当350』

2015.4.20 (月) 10:00

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「決定版!「朝つめるだけ」で簡単! 作りおきのラクうま弁当350」 (実用書)平岡淳子/著 ナツメ社 1,300円(税抜)

「決定版!「朝つめるだけ」で簡単!
作りおきのラクうま弁当350」
平岡淳子/著 ナツメ社 1,300円(税抜)

節約のため、健康のために手作り弁当を持っていきたい。けど、毎朝作るのが大変で続かない…そんな悩みはこの1冊でクリア。

日持ちのするおかずを休みの日にたくさん作りだめし、出かける朝パパッと詰めるだけにすればいいのだ。それなら忙しい朝の時間に余裕が生まれるし、旬のときや特売のときに買い込んだ食材を使いきれずに腐らせることもない。

本書では、冷めてもおいしいおかず350品のレシピを掲載。時間が経っても味が落ちない保存のしかたや調理のコツ、お弁当箱に見栄えよく詰めるワザなど、簡単で役に立つヒントが満載だ。唐揚げやハンバーグといった定番おかずを、食べ飽きないよう日替わりでアレンジするアイデアも。

 お弁当用に作りおきしたおかずは、遅く帰宅した日や料理をするのが面倒なとき、もう1品ほしいというときなどにも重宝するにちがいない。(文:松本理惠子)


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「朝つめるだけ」で簡単!作りおきのラクうま弁当350 決定版!

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時間がたってもおいしさそのまま!くり返し作りたくなる便利おかずが大充実!定番のお弁当おかずのおいしい作り方がわかる!アレンジ、バリエレシピも満載!

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