注目のパン屋を紹介した『パンの店 Best!首都圏版』発売中。「パンのフェス2017」横浜で3月3日から開催

2017.2.28 (火) 07:00

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「パンの達人」が選ぶベストなパンの店から、注目すべき「パン職人」さんの店、海外から上陸したパンの名店など、今注目すべきパンの店を紹介した『パンの店 Best!首都圏版』(ぴあMOOK)が発売中。

パンマニアのベストワンから話題のパンまで、注目のパンが集合!

現在発売中の『パンの店 Best!首都圏版』では、「本当においしいパンを食べたい!」という人のために、パンマニアの片山智香子さんが各ジャンルのベストワンをセレクト。バゲットは本場のクオリティと太鼓判の「VIRON」、クロワッサンはフランスで国民的人気を誇るシェフの「ゴントラン・シェリエ」、食パンは仕込みから焼き上がりまで3日間を要する「AOSAN」など、一度食は食べたい珠玉のパンを紹介。

また、お店自慢のおいしいパンをジャンル別に掲載するほか、酵母や小麦などの素材にこだわる個性派パン屋も紹介。また、カットした時のパンの断面が美しい“萌え断”、具だくさんでボリューミーな“わんぱくサンド”といった、インスタ映えするビジュアル系サンドイッチも登場する。


  • 「パンの店 Best!首都圏版」P6-7

  • 「パンの店 Best!首都圏版」P40-41

  • 「パンの店 Best!首都圏版」P82-83

日本最大級のパンイベント「パンのフェス2017」、開催間近!

2017年3月3日(金)~5日(日)の3日間、横浜赤レンガ倉庫前イベント広場にて「パンのフェス2017 in 横浜赤レンガ」が開催される。

2回目となる今回は、パン屋エリアを前回の約2倍に拡大し、さらに70店を超える人気のパン屋が集結。前回も大人気だった名店や全国各地から集まったニューカマーのお店など、要注目のお店ばかりが出店の予定。

さらに、超人気のパン屋4店とのコラボによるイベント限定オリジナルパンを、個数限定で「チケットぴあ」にて予約販売する。

「チケットぴあ」にて、予約販売するイベント限定オリジナルパンは下記の通り。2017年2月28日(火)まで予約受付中。
※シニフィアン シニフィエ「ロゼ プランタニエ」/ル・コルドン・ブルー「パンシェルジュ × ル・コルドン・ブルー パンのフェス特別セット」/PAUL 「PAUL パンのフェス会場限定セット」/ブーランジェリー タテル ヨシノ プリュス パンのフェス会場限定パン「パン ド ミ フィユテ トリュフ」


  • シニフィアン シニフィエ「ロゼ プランタニエ」※写真はイメージ

  • ル・コルドン・ブルー「パンシェルジュ× ル・コルドン・ブルー パンのフェス特別セット」※写真はイメージ

  • PAUL 「PAUL パンのフェス会場限定セット」※写真はイメージ

  • タテル ヨシノ プリュス パンのフェス会場限定パン「パン ド ミ フィユテ トリュフ」※写真はイメージ

■商品情報

「パンの店Best! 首都圏版」

価格/680円(税別)
出版元/ぴあ株式会社
発売日/2017年2月22日 発売/書店、BOOKぴあ、ネット書店 ほか
内容/パンの達人が選ぶ パンThe BEST 10、注目の「パン職人」の店を訪ねて、
海外から上陸したパンの名店、おいしい店のおいしいパン など

BOOKぴあ 公式サイト

■開催情報

「パンのフェス 2017 in 横浜赤レンガ」

開催日時/2017年3月3日(金)・4日(土)11:00~19:00、5日(日)11:00~17:00※パン屋エリアは各日17:00まで
会場名/横浜赤レンガ倉庫前イベント広場(神奈川県横浜市中区新港1-1)
料金/入場無料 ※ただし、パン屋エリアのみ先行入場11:00~14:30は300円(税込)、一般入場15:00~17:00は無料

パンのフェス 公式サイト


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パンの店 Best!<首都圏版>

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