どうして僕たちが『旅する八百屋』になったのか?  青果ミコト屋トークイベント

2015.7.7 (火) 16:49

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「青果ミコト屋」のふたりは「旅する八百屋」です。
お店を持たず、おいしい野菜や熱意ある生産者さんを求め、日本全国を旅し、お客さんに届けています。
農業を学んだ後に、あえて「耕す人」の道を選ばかなったのはなぜか?どうして八百屋になったのか?なぜ旅しているのか?
いろいろ聞かせていただきます。
当日は、「ミコト屋特製・手づくり酵素ジュース」もお出しします。

○青果ミコト屋
鈴木鉄平・山代 徹(ともに1979生まれ )の2人が立ち上げた小さな八百屋。
自然栽培を中心とした旬のおいしい野菜 を中心に取り扱う。
"ミコト屋号"という古いキャンピングカーをベースに、日本全国の農家や生産現場に足を運んでいる。
店舗を持たず、定期宅配と移動販売で全国各地のマルシェ・イベントに出展。

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開催概要

会期:2015年07月11日(土) 
時間:11:00~13:00(開場15分前) 
場所:湘南T-SITE 2号館1階 料理フロア
参加費:税抜500円(特製酵素ジュース付) 
申し込み方法:湘南蔦屋書店2号館BOOKカウンター、もしくはお電話にてお申し込みください。 
定員:30名 
講師/ゲスト:青果ミコト屋 
主催:湘南蔦屋書店 
共催・協力:アノニマ・スタジオ 
問い合わせ先:湘南蔦屋書店 0466-31-1510 

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〒251-0043 神奈川県藤沢市辻堂元町6丁目20番-1

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