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世界のベストスイーツTOP10! 台湾発かき氷「アイスモンスター」4月29日に日本上陸

2015.4.28 (火) 11:59

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(画像はICE MONSTER JAPAN オフィシャルサイト より)

世界のベストスイーツTOP10にも選ばれた、台湾発のかき氷「ICE MONSTER(アイスモンスター)」の日本1号店が、表参道と明治通りの交差する神宮前交差点に2015年4月29日(水・祝)オープンする。

濃厚でありながら雪のようにふわりと溶ける新感覚のかき氷

「ICE MONSTER」のかき氷は、フルーツやコーヒー、紅茶などそのままの味を再現した氷「フレーバーアイスブロック」が特徴。味付けされた氷を削ると、きめ細かく折り重なった絹のようになり、なめらかで濃厚でありながら口に含むと雪のようにふわりと溶ける、 一度食べたら忘れられない新食感かき氷だ。

台湾・台北にある本店では、多い日で1日2,500人以上が行列するなど、台湾で人気NO.1のかき氷として、数多くのガイドブックにも紹介されており、また、2013年には北米テレビ局CNNの世界の「Best Dessert 10」や、米旅行専門誌TRAVEL+LEISURE の「Best Desserts Around the World」のトップ10にも選ばれるなど、世界中から一度は訪れたいかき氷の名店として注目されている。

パティシエが作るスイーツのような感覚で、リアルな「味、香り、色、そして食感」にこだわる

創設者でありオーナーのフランク・ロー(羅駿樺)は、パティシエが作るスイーツのような感覚で、リアルな「味、香り、色、そして食感」にこだわった、繊細なフレーバーアイスブロックを開発したという。

今回の日本初上陸にあたり、定番の「マンゴーかき氷」をはじめ、台湾でも人気の温かいタピオカをのせた「タピオカミルクティーかき氷」や、アイスクリーム、ゼリーをのせた「コーヒーかき氷」など日本では味わったことのないような新食感かき氷を提供。日本限定メニューとして「烏龍茶かき氷」をラインナップ。それ以外にも季節限定メニューや、本国では展開していないアイスモンスターの「フルーツ ソフトクリーム」やドリンクなども登場し、新食感かき氷を、カフェスタイルで気軽に楽しめる。

■コーヒーかき氷 ¥ 1,200 (税込)
コーヒーの香ばしい香りを濃縮したコーヒーアイスブロックを削り、 弾力のあるゼリー、パンナコッタとクッキークリームアイスをトッピング。 ビターなコーヒーシロップをかけたメニュー。
(画像はオフィシャルサイト より)

■マンゴーかき氷 ¥1,500 (税込)
濃厚なマンゴーアイスブロックを削り、マンゴーシャーベットとパンナコッタ、マンゴーの果実にマンゴーソースをからめてトッピングした、本国台湾でも定番のメニュー。
(画像はオフィシャルサイト より)

■タピオカミルクティーかき氷 ¥ 1,000 (税込)
濃厚なミルクティーアイスブロックを削り、キャラメルソースをかけ、 クリーミーなパンナコッタをトッピング。温かいタピオカをお好みで合わせて食べる台湾でも人気のメニュー。
(画像はオフィシャルサイト より)

■イチゴかき氷 ¥ 1,400 (税込)
ミルキーなイチゴアイスブロックを削り、甘酸っぱいイチゴシャーベットと、パンナコッタ、イチゴの果実をトッピング。お好みで練乳シロップをかけて食べる、大人も子供も大好きなメニュー。
(画像はオフィシャルサイト より)

ICE MONSTER OMOTESANDO(アイスモンスター 表参道 )

営業時間:11:00~21:00(20:30 L.O.) (不定休)
住所:東京都渋谷区神宮前6-3-7
(明治神宮前駅 出口4徒歩1分 表参道駅 出口A1 徒歩7分)

ICE MONSTER JAPAN オフィシャルサイト
ICE MONSTER JAPAN FACEBOOK


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