原宿駅前から楽園にトリップ!最新技術を駆使した新感覚カフェが7月26日(日)までオープン

2015.7.21 (火) 18:20

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カフェコク深き楽園カフェwith ネスカフェゴールドブレンドコク深め

「究極のリラックス空間」を謳う新感覚の「カフェコク深き楽園カフェwith ネスカフェゴールドブレンドコク深め」が原宿駅前にある「ネスカフェ原宿」に2015年7月26日(日)までオープンしている。ネスレ日本株式会社が「ネスカフェゴールドブレンドコク深めボトルコーヒー」を使った特別メニュー「コク深ラテ」を五感を通じて楽しんでもらおうと企画したもので、店内に沖縄・西表島を最新技術で再現した。

五感を解きほぐす“究極のリラックス空間”とは?

楽園写真家の三好和義による美麗映像

店内に入ると、木を基調とした空間に砂が敷き詰めてあり、南国の雰囲気。さらに、青く輝く海や色鮮かな花々、どこまでも続く星空など、美麗な映像はただ眺めているだけで、自然の中に吸い込まれるような感覚に。そして、360度、いたるところから臨場感溢れる鳥の鳴き声や波の音が聞こえてくる――。

店内に入った瞬間から、まるで大自然に抱かれたかのような気持ちになれるのだ。

そう。ここはまさに、沖縄・西表島そのもの。

これは、世界初のシステム「AWAKEN(超高臨場感自然空間再現システム)」によるもの。離島を再現する特設音場と、4K動画×8K静止画で生み出される時空体感映像を組み合わせて西表島を再現している。映像は、楽園写真家の三好和義氏が撮影・監修した美麗な作品と、ドローン業界をリードするDJIが全面協力した迫力あふれる作品。

AWAKEN独自の聴感・視感へのダブルアプローチにより、五感が解きほぐされ、すっかりリラックスしてしまうことだろう。


  • 楽園写真家の三好和義氏が1週間かけて撮影・録音に挑んだ。

  • 映像は現地の時間帯とリンクし、朝・昼・晩、訪れた時間によって異なる景色が広がる

  • 時空間プロデューサー笹村崇雄氏が臨場感のある音響を実現するために採用したのは、人間の耳には聞こえない高い周波数、空気感などを認知し、伝えられるたまご型のスピーカー。土台の木は森をイメージ。

  • 左から、坂井宏行シェフ、楽天写真家・三好和義氏、時空間プロデューサー・笹村崇雄氏

メニューはフレンチの鉄人・坂井宏行シェフが考案

「コク深ラテ」をグラスで提供するというのも阪井シェフのアイディア。ラテは席でサーブされ、徐々に出来上がるミルクのマーブルを眺めるのも楽しい。後味がスッキリした上品な味わい

味の濃いミルク、卵を使い、粉のコーヒー、ネスカフェを使ってコクと香りを出したプリン。130℃~135℃で40分蒸すという手間のかかった逸品

「ネスカフェゴールドブレンドコク深め」を自身のレストラン「ラ・ロシェル」でも提供している坂井宏行シェフのオリジナルメニュー「コク深ラテ」「コク深ラテプリン」を楽しめる。また各日先着200名に、自宅で「コク深ラテ」を作れる「ネスカフェコク深ラテ体験キット」をプレゼント。

技術の粋を集めた空間で、五感を使ってラテを楽しむという新しい感覚。この機会に体感してみては。

『コク深き楽園カフェwith ネスカフェゴールドブレンドコク深め』専用サイト

■店舗情報

外観

場所:ネスカフェ原宿(東京都渋谷区神宮前1-22-8)
Tel:03-5772-2038
11:00~21:00
アクセス:JR原宿駅竹下口より徒歩2分


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