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谷根千にグラスシェフ&パティシエ集団によるカフェ「BISTOIRE」8月24日オープン!

2015.8.19 (水) 17:56

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ピッツァジェラート(ピッツァマッシュポテトのせ)

下町情緒あふれる雰囲気や、さまざまなショップが集うことから、海外からの観光客にも人気の東京・谷根千エリア。こちらに2015年8月24日(月)、注目のカフェダイニングハウス「BISTOIRE(ビストア)」がオープンする。

モーニングからディナーまで、グラスシェフ&パティシエによる食の共演を楽しめる

グラスシェフ&パティシエ集団が腕を振るうカフェで、スイーツはもちろん、ランチやディナーにぴったりのフードも提供。朝8時からオープンし、モーニング、ランチ、カフェ、ディナーと4つの時間帯を設定。それぞれに合わせたメニューを用意している。

「オレンジ風味のチキンサンドウィッチ」「フレッシュフルーツサンド」「口どけふわふわアイスキャンディー」などのパティシエの腕が光るメニューから、ピザやパスタなどの定番メニューもラインナップ。

カウンター

カウンター

アルコールメニュー

アルコールメニュー

フレッシュジュース&スムージー

フレッシュジュース&スムージー

オープン記念として、8月22日(土)~25日(火)の4日間、朝10時から各日先着100名限定でジェラートが無料で提供されるキャンペーンもあり。

グラスシェフ&パティシエが腕を振るうフードとはどのようなものなのか? 興味と食欲をそそられる。

■メニュー例(価格はすべて税抜き)

モーニングメニュー

モーニングメニュー

MONING TIME (8:00-11:00)
・グラスシェフのスペシャリティクロックムッシュ 580円
・オレンジ風味のチキンサンドウィッチ 530円
・カンパーニュ風 キッシュローレンヌ 580円
・フレッシュフルーツサンド 680円
※モーニングタイム特別ドリンクセットもあり


ランチメニュー

ランチメニュー

LUNCH TIME (11:00-15:00)
・ピッツァマルゲリータ 880円~
・ピッツァビスマルク 930円
・ピッツァゴルゴンゾーラ 1,100円
・完熟トマトとベーコン、ナスのリゾット 880円~
・有頭海老とアボカドのジェノバ風リゾット 1,100円
・BISTOIREシェフの気まぐれパスタ 1,080円
※ランチメニューは全てミニサラダとドリンク付き


カフェメニュー

スイーツメニュー

CAFE TIME (15:00-18:00)
・BISTOIRE定番フレンチトースト 580円~
・黒糖フレンチトースト 650円
・メイプルシロップ風味のフレンチトースト 720円
・口どけふわふわアイスキャンディー 450円~
・タルト各種 600円
・リゾット&パスタ各種 900円~
※カフェタイム特別ドリンクセットもあり


ディナーメニュー

ディナーメニュー

DINNER TIME (18:00-22:00)
・タパス各種 300円~
・生ハム・サラミ盛り合わせ 800円~
・パスタ・リゾット 980円~
※各種アルコールも多数あり


■店舗概要

BISTOIRE(ビストア)
住所:東京都文京区根津2-19-3
定休日:年中無休(年末年始を除く)
営業時間:8:00~22:00(LO21:30)
TEL:03-6873-6125

BISTOIRE(ビストア)


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