ポートランド発の人気ドーナツ店「CAMDEN’S BLUE ☆ DONUTS」が9月15日まで新宿にオープン

2015.9.13 (日) 19:20

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CAMDENS BLUE ☆ DONUTS

CAMDENS BLUE ☆ DONUTS

米国ポートランド発のドーナツ店「CAMDEN’S BLUE ☆ DONUTS」が、2015年9月15日(火)まで伊勢丹新宿本店に期間限定でオープンしている。「USAでベスト10 のドーナツ店」としても高く評価される注目のショップだ。

CAMDEN’S BLUE ☆ DONUTSとは

Katie Poppe(ケイティ・ポップ)氏とビジネスパートナーのMicah Camden(マイカ・カムデン)氏によって、2012 年、オレゴン州ポートランドに「BLUE STAR DONUTS(ブルースタードーナツ)」として創業。以来、行列ができるドーナツ店として、全国紙USA Today やNew York Post では「USAでベスト10 のドーナツ店」としても高く評価され、今やポートランドに訪れる旅行者の間でも人気を高めている。

こだわり満載の“大人のドーナツ”

ブルーベリー×フレッシュバジル×バーボンや、シナモンとコリアンダーで風味付けしたもの、ブランデーを練り込んだ生地などの独特のメニューや大きさから、大人のドーナツといわれる同店。季節ごとに販売される限定メニューもあり、実にバラエティー豊か。

ドーナツは、南フランスのオリジナルでクラシックなブリオッシュのレシピを採用。原材料にこだわり抜いたブリオッシュをベースに、フルーツは全てオーガニックなものを使用し、毎日フレッシュなドーナツを提供している。

本年4月にオープンした「フレッド シーガル代官山店」では、生地からすべてを店舗内キッチンで手作りし、本店のオリジナルレシピや原材料をできるかぎり忠実にその味を再現している。今回の期間限定ショップでも、同じくこだわり抜いたドーナツが味わえる。

■店舗情報

「CAMDEN’S BLUE STAR ☆ DONUTS(カムデンズ ブルー ☆ ドーナツ)伊勢丹新宿本店期間限定ショップ」
開催日/2015年9月9日(水)~15日(火)
営業時間/10:30~20:00
会場名/伊勢丹新宿本店(東京都新宿区新宿3-14-1 本館地下1階フードコレクション)

CAMDEN’S BLUE STAR ☆ DONUTS(カムデンズ ブルー スター ドーナツ)公式サイト


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