ヨーロッパのチーズを満喫する1週間! チーズの祭典「フロマージュ・ヴィレッジ」10月9日開幕

2015.10.4 (日) 07:00

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Fromages Village

Fromages Village

ヨーロッパ産のチーズを楽しめるイベント「Fromages Village フロマージュ・ヴィレッジ」が、東京・南青山の「COMMUNE246」にて開催される。期間は2015年10月9日(金)~15日(木)。

気になる「フロマージュ・ヴィレッジ」の内容は?

日本初!チーズの彫刻を実演

10月10日(土)14時~16時、カーヴィングナイフを用いてチーズの彫刻を作り上げる「フロマージュ・カーヴィングコンテスト」が日本で初めて行われる。重さ約5kgのハードチーズ「コンテ」がその場で芸術に変化していく臨場感、そして作品の美しさに目を奪われる。

スペシャルメニューも豊富!大試食会

スペシャルメニューも豊富!大試食会

©STUDIO B/CNIEL

10月11日(日)・12日(月・祝)の各日3回(12時~、15時~、17時~)に、なかなか食べる機会のないヨーロッパ産のチーズを試食できる。また、期間中は毎日、フードカートが登場し、ヨーロッパ産のさまざまなチーズを使ったオリジナルメニューを販売する。

「チーズ×???」アレンジ方法を披露

「チーズ×???」アレンジ方法を披露

©STUDIO B/CNIEL

10月11日(日)・12日(月・祝)に、2種類のセミナーを開催。13時半~14時半に行われる「クールチーズジャパン!」では、日本茶とチーズのマリアージュを紹介。16時~17時には「チーズ+ONE」と題し、はちみつやスパイスによるチーズのアレンジ方法をレクチャーする。どちらも意外な組み合わせで気になるところ。定員制のため、事前予約を。


村長にはタレントのJOYが就任し、イベントを盛り上げる。チーズ好きにはたまらない1週間になりそうだ。


■開催情報

「Fromages Village フロマージュ・ヴィレッジ」
開催日/10月9日(金)~15日(木)
開催時間/11:00~22:00
会場名/COMMUNE246(東京都港区南青山3-13)

「Fromages Village フロマージュ・ヴィレッジ」Facebook


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