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表参道「青山セントグレース大聖堂」内にレストランがオープン! 世界基準のもてなしを体感

2015.10.26 (月) 14:30

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レストラン外観

レストラン外観

東京・表参道のシンボルとして位置する「青山セントグレース大聖堂」内に、新たなレストラン、バーラウンジ、プライベートダイニングが登場した。世界の人々が集うグローバルコミュニケーションプレイスとして、「クール」「デリシャス」「ドラマチック」をコンセプトとした新感覚スタイルのレストラン&バーラウンジとなる。

用途に合わせて選べる空間で、世界基準の最高のおもてなしを体験

荒木清成(あらき きよなり)シェフ

荒木清成(あらき きよなり)シェフ

同店はアジアンエッセンス薫る新感覚レストラン「ASIA DE NEW YORK(アジア デ ニューヨーク)」と、多国籍の人々が集うバーラウンジ「The Trinity Club(ザ トリニティ クラブ)」、完全貸切利用可能な「Roof Top Terrace DRAGON ROOF(ルーフトップテラス ドラゴンルーフ)」の、表情の違う3つの空間で構成。

総料理長として総合プロデュースをするのは、荒木清成シェフ。公式晩餐会などで世界のVIPをもてなした経歴を持ち、また「ザ・リッツ・カールトン東京」の開業時の副総料理長でもある。世界基準の最高のおもてなしが体験できる。


表情の異なる3つの空間を使い分けて

コンテンポラリー アジアンニューヨークダイニング『ASIA DE NEW YORK(アジア デ ニューヨーク)』

レストラン内観

レストラン内観

地下1階のダイニングは、世界のVIPを魅了してきた荒木総料理長が贈るオリジナルコンセプト・レストラン。世界中から厳選されたスパイス・ソース・調味料を使用し、オリジナルの調理法で、国籍問わず楽しめるインターナショナルキュイジーヌを提供する。

料理イメージ

料理イメージ

料理イメージ

料理イメージ

コミュニケーションバーラウンジ『 The Trinity Club(ザ トリニティ クラブ) 』

Barイメージ

Barイメージ

多国籍の人々が集い、コミュニケーションを深める バーラウンジ。1階に位置し、ニューヨーク最古の教会、トリニティ・チャーチのように、普段使いで気軽に足を運べる空間となる。

プライベートダイニングスペース『 Roof Top Terrace DRAGON ROOF(ルーフトップテラス ドラゴンルーフ) 』

プライベートダイニングスペース

プライベートダイニングスペース

2階はテラスのあるプライベートな完全予約制の貸切パーティースペース。シェフ特製のオリジナルタパス&プライベートBBQグリルを、専属スタッフによるきめ細やかなサービスで楽しめる。

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■店舗情報

『ASIA DE NEW YORK(アジア デ ニューヨーク)』
『 The Trinity Club(ザ トリニティ クラブ) 』
『 Roof Top Terrace DRAGON ROOF(ルーフトップテラス ドラゴンルーフ) 』

東京都港区北青山3-9-14 青山セントグレース大聖堂内
TEL /03-6897-8887

営業時間/
【ASIA DE NEW YORK】(B1F レストラン)
LUNCH:11:30-15:00(最終入店14:00)
DINNER:18:00-23:00(最終入店21:00)

【The Trinity Club】(1F BAR)
LUNCH:11:30-15:00(最終入店14:30)
DINNER:18:00-23:00(最終入店22:30)

【Roof Top Terrace“DRAGON ROOF”】(2F プライベートダイニング ※要予約)
LUNCH:11:30-15:00(最終入店14:00)
DINNER:18:00-23:00(最終入店21:00)

ASIA DE NEW YORK公式サイト


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東京 至極のレストラン 2016

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