フレンチフライ専門店「AND THE FRIET」からスナック「ドライフリット」が登場。4月20日から渋谷で先行発売

2017.4.19 (水) 15:05

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「DRIED FRIET(ドライフリット)」

最高のフレンチフライを追求し、厳選した6種の芋をこだわりの製法とスタイルで提案するフレンチフライ専門店「AND THE FRIET(アンド ザ フリット)」が、創業以来人気ナンバーワンの「ビンチェ」種の芋を使ったプレミアムスナック「DRIED FRIET(ドライフリット)」を2017年5月15日(月)から発売する。

なお、4月20日(木)~5月7日(日)には、渋谷ヒカリエ(東京・渋谷)で先行発売する。

ベルギー産ポテトの黄色の果肉&しっかりした旨みが最高

フレンチフライの本場ベルギーでフリットと言えば、黄色の果肉と、しっかりとした旨味が特長のビンチェ種。同店でも人気ナンバーワンのこの品種を12mmのストレートカットにし、特殊なフライヤーでゆっくり時間をかけてサクサクの食感を引き出すことにより、ビンチェ種ならではの素材の良さとおいしさを感じられるスナックが完成した。防腐剤を使用していないため、子どもにもおすすめだ。

「DRIED FRIET(ドライフリット)」

「DRIED FRIET(ドライフリット)」

「DRIED FRIET(ドライフリット)」

フレーバーは全3種類。天然のミネラルが含まれた、まろやかな味わいのフランス産のロレーヌ岩塩をまぶした「PREMIUM SALT(プレミアムソルト)」、イタリア産の黒トリュフソルトの香りが華やかな「BLACK TRUFFLE SALT(黒トリュフソルト)」、5種のハーブソルトと、コクのある風味豊かなゴルゴンゾーラチーズパウダーをまぶした「HERBS& GORGONZOLA (ハーブゴルゴンゾーラ)」から選べる。価格は各450円(税込)。これら3種類が2袋ずつ計6袋が岡持ちに見立てられたパッケージに入ったスペシャルセット「OKAMOCHI(オカモチ)」3,210円(税込)もあり。

「DRIED FRIET(ドライフリット)」

パッケージには、PLUG-IN GRAPHICの平林奈緒美氏によるアートディレクションが施され、anje jagers氏による3人の子どものイラストが新たに採用されている。

なお、4月20日(木)~5月7日(日)には、渋谷ヒカリエ ShinQs フードステージB2に、ポップアップショップをオープンし先行販売する予定。プレゼントにも最適なプレミアムスナックを、一度試してみては。

■商品情報

「DRIED FRIET(ドライフリット)」
発売日/2017年5月15日(月)
値段/各450円(税込)、スペシャルセット「OKAMOCHI(オカモチ)」3,210円(税込)

AND THE FRIET 公式サイト


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