関西初上陸! 「bills 大阪」が梅田のルクア イーレに11月3日オープン

2017.8.2 (水) 07:00

シェア
リコッタパンケーキ

リコッタパンケーキ

JR大阪駅直結の「LUCUA 1100(ルクア イーレ)」の7階に、オーストラリア・シドニー出身のビル・グレンジャーが手掛けるオールデイカジュアルダイニング「bills」の関西エリア第一号店となる「bills 大阪」がオープンする。オープン日は2017年11月3日(金・祝)。

最新記事:「bills 大阪」たこ焼き風の限定メニューなど登場。梅田のルクア イーレに11月3日オープン

“天下の台所”大阪に、世界中で人気の「bills」 が初出店

「bills 大阪」店舗イメージ

「bills 大阪」店舗イメージ

シドニー発のオールデイカジュアルダイニング「bills」は、レストランターであるビル・グレンジャーが自身の出身地であるシドニーに「bills Darlinghurst」として1993年に第1号店をオープン。現在ではシドニー、日本、ロンドン、ハワイ、韓国の5か国で17店舗をグローバルに展開。ビル・グレンジャーが考案する、食材の良さを引き出し、家庭料理の延長線にあるシンプルな料理を中心としたメニューは、世界中で絶賛されている。

今回、関西エリアに初出店する「bills 大阪」。「ローカルの人々から近隣のオフィスワーカー、ファミリー、友人、恋人、そして観光客まで、訪れる全ての人々にとっての安らぎの空間にしていきたい」というコンセプトのもと、ビル・グレンジャーがこだわり抜いたインテリアやお気に入りのアーティストによるアートワークを店内各所に散りばめることで、居心地の良いリラックスした空間、そして多くの人々のライフスタイルの一部であるような店舗を目指していく。

ビル独自のセンスでアレンジしたメニューが楽しめる

ブレックファーストサラダ

ブレックファーストサラダ

左:フレッシュオージーブレックファースト、右:フルオージーブレックファースト

左:フレッシュオージーブレックファースト、右:フルオージーブレックファースト

ビル・グレンジャーが作り出す、世界の食のトレンドを牽引するメニューは、バラエティー豊かなラインナップとなっている。昨今、LA、NY、ロンドン、シドニーで広くトレンドとなっている”Grain Bowl”を朝食用にアレンジし、スーパーフードを多く使用した朝食限定の「ブレックファーストサラダ」、日本のとんかつサンドからインスピレーションを受けたランチ限定の「フライドチキンサンドイッチ」、アルコールとのペアリングが楽しめる「ステーキのグリル」、英国・エリザベス女王からお墨付きをもらった、オーストラリアの郷土焼き菓子「パブロバ」、一日の終わりにリラックスした空間で味わう「bills オリジナルカクテル」など、朝食からディナーまでビル独自のセンスでアレンジしたメニューを用意。

グローバルブランドとして、美食家やファッションフォワードに人気のbills。最新のブランドエッセンスと、関西エリアの中心地・大阪と融合して生まれる「bills 大阪」を楽しみたい。

■店舗情報

「bills 大阪」

オープン日時/2017年11月3日(金・祝) 8:30~
営業時間/8:30~23:00※L.O.フード22:00、ドリンク22:30
店舗場所/大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア イーレ7F

bills 公式サイト


フォトギャラリー


関連記事

関連タグ

パンケーキ・ノート

パンケーキ・ノート

年間200食を超える著者が本当にオススメするパンケーキ徹底ガイド!パンケーキは食べたいけど、どこへ行っていいか迷ってしまう人にもわかりやすい、その日の気分や一緒に行く相手でお店を検索できるタグ付き。すでにいろんなパンケーキを食べた、という人もきっと楽しめる、あんな店、こんな粉。今日から活用できる情報が満載です。

作品詳細・レビューを見る

パンケーキ&ホットケーキ

パンケーキ&ホットケーキ

材料をさっと混ぜたら、あとは焼くだけ。ダイナー風の本格パンケーキと、ふわふわホットケーキが簡単に作れる、とっておきのレシピをご紹介。

作品詳細・レビューを見る

ホットケーキで「脳力」が上がる

ホットケーキで「脳力」が上がる

子どもも親も脳を鍛える鍵は家の中にあった。脳トレ・川島教授渾身のメッセージ!

作品詳細・レビューを見る

この記事をシェアしよう。

この記事が気に入ったら、
いいね!しよう。

You might Like

レコメンド

Read More

T-SITE LIFESTYLE TOPへ戻る

Access Ranking

ランキングをもっと見る

2017年『アメトーーク!』読書芸人の好きな本まとめ。代官山 蔦屋書店ほかTSUTAYAでフェア開催【11月16日(木)放送】

  1. No.1 2017年『アメトーーク!』読書芸人の好きな本まとめ。代官山 蔦屋書店ほかTSUTAYAでフェア開催【11月16日(木)放送】
  2. No.2 建築家・隈研吾が設計したカフェ「COEDA HOUSE」が熱海に9月19日オープン
  3. No.3 「ひつじのショーン Farm Cafe」が愛知の新施設「プライムツリー赤池」に11月24日オープン
  4. No.4 「アートアクアリウム城 ~京都・金魚の舞~」レポート。2017年の見どころ&グッズは?
  5. No.5 東京駅の新土産「PRESS BUTTER SAND(プレスバターサンド)」。行列必至の工房をレポート

ランキングをもっと見る

  • TSUTAYAマンガ通スタッフおすすめ

Event

イベントをもっと見る

イベントをもっと見る

Store

SNS/RSS

Facebook

Instagram

tsite_lifestyle
Instagram


T-SITE LIFESTYLE(RSS)