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「キリン 午後の紅茶」新コンセプトショップ「Milk. Black. Lemon. By GOGO NO KOCHA」代官山に10月7日オープン

2017.9.29 (金) 07:00

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「Milk. Black. Lemon. By GOGO NO KOCHA」

「Milk. Black. Lemon. By GOGO NO KOCHA」

キリンビバレッジ株式会社が発売する「キリン 午後の紅茶」の新コンセプトショップ「Milk. Black. Lemon. By GOGO NO KOCHA」が、2017年10月7日(土)に、マンサード代官山にオープンする。

紅茶を五感で楽しむ「Milk. Black. Lemon. By GOGO NO KOCHA」

「Milk. Black. Lemon. By GOGO NO KOCHA」

同店は、「Good rest with Tea 紅茶で上質な休息を。」をコンセプトに、今の気分に合わせた最適な茶葉を五感で楽しめたり、紅茶と相性が良いチーズのペアリングで生まれる新しい味わいの体験など、紅茶と休息の新しいカタチを体験できる新しいスタイルのショップ。

「Milk. Black. Lemon. By GOGO NO KOCHA」

紅茶は、利用者がなりたい休息の気分「Relax」「Happy」「Refresh」を、「キリン 午後の紅茶」のメインフレーバーであるストレートティー、ミルクティー、レモンティーで使用している3種類の茶葉(ディンブラ、キャンディ、ヌワラエリア)に合わせて提案。飲み方(ブラック/ミルク/レモンおよびホット/アイス)は、好みに合わせて対応する。

また、アボカドとキウイのヘルシーなティースムージーや、濃厚クリームチーズとサクサクビスケットのサプライズティー、ビターチョコとフランボワーズの酸味が絶妙な大人のスイーツティーなど、茶葉の個性を生かしたアレンジティーも用意。ホットのアレンジティーは全3種類、アイスのアレンジティーは全12種類のメニューがある。価格は各350円~500円(税抜)。

「Milk. Black. Lemon. By GOGO NO KOCHA」のメニューを写真でもっと見る

絶妙で新しい味わいに気づくペアリングを提案

「Milk. Black. Lemon. By GOGO NO KOCHA」

実は紅茶と相性が良いチーズフード。ヨーロッパではすでに親しまれている食べ合わせだが、同店では、日本ではまだ馴染みのない紅茶とチーズの絶妙で新しい味わいの体験を提案する。

4種のチーズが絶品の「とろけるチーズトースト」を看板メニューとし、このほか、季節の野菜を使ったキッシュや、4種類の手作りチーズケーキ、特製チーズ入りクリームブリュレなど、全11種類のフードををラインナップする。価格は、各200円~550円(税別)。
フードとベストペアリングな飲み方(ブラック、ミルク、レモン)のレコメンドセットもあるので参考にしたい。

紅茶へのこだわりや魅力がつまった内装・インテリア

「Milk. Black. Lemon. By GOGO NO KOCHA」

店舗デザインは、「午後の紅茶」のキーカラーである赤・白・黄を基準に構成。壁の紅茶ディスプレイには茶葉ごとに異なる液色や、ブラックティー、ミルクティー、レモンティー、フルーツティーなどのさまざまな「紅茶の楽しみ方」を再現する。

フルーツがぎっしり入ったフォトジェニックな紅茶サーバースペースやユニークな休息シーンをつくるハンギングチェア、店内の植栽にチャノキを使用したり、クッションを紅茶染めにするなど、内装・インテリアも紅茶にこだわり、遊び心を加えている。外壁には、同店のショップロゴと「キリン 午後の紅茶」ブランドの象徴である、アフタヌーン・ティーを広めたと言われる第7代ベッドフォード公爵夫人アンナ・マリアのイラストを配した。

また、ショップロゴや、店内の壁、コースター、持ち帰り用カップなどに描かれているイラストは、さまざまな人の休息のカタチをモチーフにしたもの。店内のあちこちに隠れているので、探してみよう。

「Milk. Black. Lemon. By GOGO NO KOCHA」

ほか、紅茶の豆知識が書かれたコースターや、自宅でおいしい紅茶を楽しむコツや茶葉について書かれた無料リーフレットの配布、スリランカの紅茶葉の特長などを紹介した店内展示など、紅茶を味わうだけでなく深く知ることができる仕掛けがいっぱい。

毎日をちょっと豊かにする紅茶体験をしに足を運んでみては。

「Milk. Black. Lemon. By GOGO NO KOCHA」で紅茶の魅力にハマったら、基礎から紅茶を学べる本をチェック

■店舗情報

「Milk. Black. Lemon. By GOGO NO KOCHA」

オープン日/2017年10月7日(土)
営業時間/11:00~20:00
定休日/水曜※年末年始を除く

公式サイト


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