北欧風カフェ「カフェ プイスト」トーベ・ヤンソンあけぼの子どもの森公園に6月1日オープン

2018.5.12 (土) 07:00

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北欧風カフェ「Café PUISTO(カフェ プイスト)」

「トーベ・ヤンソンあけぼの子どもの森公園」(埼玉県飯能市)内に、北欧風カフェ「Café PUISTO(カフェ プイスト)」が、2018年6月1日(金)にオープンする。このたび、メインビジュアルとメニューが明らかとなった。

北欧グルメ「スモーブロー」やタルトなどのスイーツを提供

北欧風カフェ「Café PUISTO(カフェ プイスト)」

「Café PUISTO(カフェ プイスト)」のコンセプトは、「人と地域がつながり、ゆっくりと北欧時間が流れる場所」。北欧モダンなブルーの外壁、西川材と北欧のコラボ家具や、ファブリックで装飾された店内で、北欧の雰囲気に包まれたくつろぎの空間を過ごせる。

メニューは、北欧らしいものをそろえている。中でも注目したいのは「スモーブロー」。ライ麦やポンパニッケルなど、薄切りのパンにたっぷりとバターを塗り、そしてその上に新鮮な魚介類やチーズ、ハム類、野菜類などをのせた北欧食だ。

スモーブロー

スモーブロー

スモーブローを堪能するなら、「SMORREBROD (スモーブロー)1plate LUNCH」(サラダ、キャロットラペ、ドリンク付き)1,000円(税込)がオススメ。「林檎のスライス、ビーツのクリームチーズとリコッタチーズのオープンサンド “ピンキ”」「アボカドトースト lohasbeans style “ヴィヘルシュ”」「テリヤキチキンとマッシュポテト、卵のオープンサンド “テリヤキ”」「フルーツのオープンサンド “ヘデルマ”」の4種類のスモーブローから1種類チョイスして楽しめる。

「ブルーベリーのタルト “ヴィオレッティ”」

「ブルーベリーのタルト “ヴィオレッティ”」

このほか、「ブルーベリーのタルト “ヴィオレッティ”」「チョコレートケーキ “ルスケア”」「フレッシュ2ベリータルト “プナイネン” 」などのスイーツも提供するとのこと。

■店舗情報

「Café PUISTO(カフェ プイスト)」

オープン日/2018年6月1日(金)
所在地/埼玉県飯能市阿須893-1
席数/店内26席、テラス席12席 ※キッズルームあり

公式サイト

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■施設概要

「トーベ・ヤンソンあけぼの子どもの森公園」

所在地/埼玉県飯能市阿須893-1
営業時間/9:00~17:00
※18時まで延長
~5月27日(日)、9月1日(土)~30日(日)、2019年3月2日(土)~31日(日) 
19時まで延長
6月2日(土)~8月26日(日)

トーベ・ヤンソンあけぼの子どもの森公園 公式サイト


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