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ハワイの行列店「モケス ハワイ」江ノ島に2018年7月オープン。パンケーキやレモネードに注目

2018.6.12 (火) 07:00

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「モケス ハワイ」

ハワイオアフ島カイルア地区で人気のレストラン「モケス ハワイ(Moke's Hawaii)」が、東京・中目黒に続き、2018年7月に江ノ島(神奈川県藤沢市)にも新店舗をオープンすることがわかった。テラス席では、愛犬と一緒にくつろぐこともできる。

ハワイ・カイルアで行列が出来るレストランMoke's Hawaii

「モケス ハワイ」は、ワイキキの由緒あるホテル「ハレクラニ」で働いていたMoke Waren(モケ・ワーレン)が、1999年に、ハワイ・カイルアタウンの中心部にオープンさせたレストラン。家族経営でアットホームな雰囲気の中、手頃な値段で美味しい家庭的な食事を楽しめると好評を博している。

リリコイパンケーキ

リリコイパンケーキ

名物のリリコイパンケーキは、生地に使用する小麦粉からこだわり、ふっくらモチモチの食感が特徴。ハワイで人気のリリコイ(パッションフルーツ)ソースがたっぷりかかっている。パッションフルーツのピューレをベースに、バターとクリームチーズでコクを出した自家製クリームソースで、たっぷりと添えた生クリームとオレンジピールも相性抜群。

天使のレモネード

天使のレモネード

エッグベネディクト

エッグベネディクト

他にも、生レモンにたっぷり漬けたレモネード、エッグベネディクトなど、SNS映えもバッチリなメニューがいっぱい。

エンジェルウィングスの前で羽が生えたような写真が撮れる。Global Angel Wings Project

同店では、  “作品の前で撮影をした人たちに幸せになってもらいたい”との願いをこめ、アーティストのコレット・ミラー氏が展開するプロジェクトを実施している。エンジェルウィングスの前で撮影すると、まるで自分に”天使の羽”が生えたように見える仕掛けが話題を呼び、インスタグラムをはじめとするSNSで世界中に広がった。

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■店舗情報

「モケス ハワイ 江ノ島店」

オープン予定/2018年7月
住所/神奈川県藤沢市江ノ島島内

公式サイト


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