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ロールアイス専門店「MANHATTAN ROLL ICECREAM」名古屋に6月16日オープン

2018.6.15 (金) 07:00

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八丁味噌アイス

昨年8月に原宿にオープンした、タイ発祥の人気スイーツ・ロールアイスの専門店「マンハッタンロールアイスクリーム」。GW期間中に開催されたアイスクリーム万博でも最大3時間待ちの行列を作るほどの話題店が、2018年6月16日(土)に名古屋にオープンする。

名古屋限定メニュー「八丁味噌アイス」が登場

ロールアイスとは、マイナス20度以下のコールドプレートの上に、液状のアイスベースを乗せ、固まったものを薄く伸ばして丸めたアイス。「マンハッタンロールアイスクリーム」では、オリジナルのアイスベースに様々なフルーツやチョコなどを追加することで、多様なメニューを用意している。

MANHATTAN ROLL ICECREAM

名古屋初上陸を記念し、名古屋限定メニュー「八丁味噌アイス」も展開。名古屋らしく小倉をトッピングし、仕上げに「10年熟成のみりん」を掛ける、濃厚で甘い香りが漂う大人のアイスクリーム。八丁味噌独特の甘みに、乳脂肪分20%以上の滑らかかつ、濃厚なアイスクリームがなんとも言えないバランスになっている。

「10年熟成のみりん」は、通常のみりんに比べると熟成の証としてとても深い色合いとなっている。 岐阜県にある養老山を源とする地下水を使用。この水の特徴は超軟水、その柔らかな味わいを酒造りに反映させ、柔らかな甘みと深い旨み、上品なまろみを出している。糖類やアミノ酸などの添加物のない本物の「味醂(みりん)」は絶品。

八丁味噌(名古屋限定)1,000円(税込)※みりんにアルコールが含まれるため、20歳以上限定商品

八丁味噌(名古屋限定)1,000円(税込)※みりんにアルコールが含まれるため、20歳以上限定商品

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■店舗情報

「MANHATTANROLL ICE CREAM 大須店」

オープン日/2018年6月16日(土)
住所/名古屋市中区大須3-30-93 メガタウン(万松寺パーキング)
営業時間/10:00〜20:00
定休日/年中無休

公式サイト


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