ノーティ・ボーイがフェスティバルでのケータリング事業を開始?

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ノーティ・ボーイ

ノーティ・ボーイがケータリングサービス『ノーティズ・キッチン』をこの夏、音楽フェスティバルでも開店しようとしているようだ。以前から飲食業への進出を明かしていたノーティは、すでにメアリー・J. ブライジからお墨付きももらっているというイギリス料理のシェパーズ・パイなど、ホームメイドの食事を提供しようとしているという。
また料理番組も持って、レシピを公開したいというノーティはザ・サン紙に「今年のフェスティバルで僕が『ノーティズ・キッチン』としてひょっこり顔を出しているところを見ることがあるかもしれないよ...料理関連のことをやりたいんだけど、テレビだったら面白くなるだろうね」「メアリー・J. ブライジにシェパーズ・パイを作ってあげた時の様子を撮影しておけばよかったよ。すごく気に入ってくれたんだ」と語った。
食べることが大好きというノーティは以前、母親の手料理を毎日タクシーでスタジオに運ばせていたことも明かしていた。電子レンジで温めるだけの料理に飽き飽きしたというノーティは、2015年のインタビュー内で「僕は(イギリスの)ワトフォードのパキスタン系イスラム教徒の家族の出だから、母は毎日違う料理を1から作っていたんだ。それが大好きでね。でもスタジオだとそういう食事ではなく、電子レンジで温める食事ばかりだろ。それでちょっとがっかりしちゃったんだ」とそのいきさつを語り、しかしタクシー代が3000ポンド(約42万円)に上ったころに、自分自身で料理を始めることに決めたそうで、「唐辛子は必須だね。みんなに僕の料理を知って欲しいんだ」「難しい機械なんて必要ないんだよ。僕はハロゲンオーブンとグリル、小さい冷蔵庫と流し台しかいらないよ」と続けた。
そして母親からの太鼓判ももらったそうで、「この前母にラムのピラウライスを作ったんだけど、10点満点だって言ってくれたよ。それは僕にとって一番誇らしい時の1つだったね。どんな料理でも自家製には勝てないよ。家で作られた食事っていうのは心が込められているからね」と話した。

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