オードリー・ヘプバーンが通ったティールーム「Fornerod」。“ロバミルクのチョコレート”が話題

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美術館「Expo Fondation Bolle」の「エレガントな友情」展延長のフライヤー Flyer Audrey Hepburn © Expo Fondation Bolle

美術館「Expo Fondation Bolle」の「エレガントな友情」展延長のフライヤー Flyer Audrey Hepburn © Expo Fondation Bolle

オリンピック博物館で有名なスイスのローザンヌから電車で10数分のモルジュという町は、あの世界的大女優オードリー・ヘプバーンが2度目に結婚した際に結婚式を挙げた地として知られる。ヘプバーンは、モルジュに接するトロシュナ(現在1800人が住む町)に亡くなるまで約30年住んで、モルジュで買い物をしたりお茶を飲んだりしていた。ヘプバーンのお気に入りだった喫茶店フォルヌロ(Fornerod)は、いまも地元の人たちに親しまれている。

関連記事:「写真展 オードリー・ヘプバーン」展示やグッズをレポート。日本橋で1月10日から

喫茶店に通うヘプバーンを、みんなそっとしておいてあげた

Fornerod外観

Fornerod外観

たくさんのパンが並ぶ。Fornerodの従業員は現在40人

たくさんのパンが並ぶ。Fornerodの従業員は現在40人

フォルヌロは50年以上続く店で、自家製のパンやお菓子、コーヒーやお茶を目当てにたくさんの人が集まる。子ども連れも多い。ここに、ヘプバーンもよく訪れていた。店内を切り盛りしているフォルヌ夫人(2代目フォルヌロ氏の妻)に話を聞いてみた。

「ヘプバーンは、確かに常連のお客様だったと聞いています。主人が小さかったころの話ですね。でも、先代たちは、ヘプバーンだからと騒ぎ立てることは決してしなくて、一顧客として、本当に普通におもてなしししていたそうです。ですから、よく聞かれるのですが、ヘプバーンがどこに座っていたか、どんなお茶やお菓子をよく注文していたかは、私たちは知らないのです」

店内にはヘプバーンの写真などは飾っていない。みんなの喫茶店という雰囲気を大切にしたいのだろう。

スイス初、ロバのミルクを使ったチョコLe Quartier des Ânesを発明

そんなフォルヌロが、最近、チョコレートで話題になっている。牛乳ではなく、ロバのミルクを使ったチョコレート、ル・カルチエ・デ・ザンヌ(Le Quartier des Ânes)を開発・販売したからだ。

ロバのミルクを使ったチョコLe Quartier des Ânes

ロバのミルクを使ったチョコLe Quartier des Ânes

スイスはチョコレートがおいしい国、でもロバのミルクを使ったチョコレートは聞いたことがない。ミネラルが豊富で、健康によいとされるオメガ3脂肪酸を含むロバのミルクといえば、石鹸や化粧品に使われるのが普通だから、チョコレートというのは珍しい。開発には数年費やしたそうだ。

味は、とてもまろやか。板チョコ、ロバをかたどった大きなチョコ、ヘーゼルナッツをたっぷりと混ぜたスプレッドがある。牛乳アレルギーの人にもおすすめだ。

ヘプバーンを知る美術館にも行こう 

フォルヌロを訪れるからには、ここから歩いて2分の美術館エクス ポ・フォンダシオン・ボル(Expo Fondation Bolle)もぜひ訪れよう。ヘプバーンの常設展示室があり、ほかにも彼女に関連した展覧会が開かれている。

Expo Fondation Bolle外観 ©Philippe Pache, 2015, Façade, Expo Fondation Bolle

Expo Fondation Bolle外観 ©Philippe Pache, 2015, Façade, Expo Fondation Bolle

2017年は、「エレガントな友情」という展覧会があった。デザイナーのユベール・ド・ジバンシィが作ったヘプバーンの洋服やそのオリジナルデッサン画などが披露されて、延長期間を経て盛況に終わった。

美術館のほかにも、お城を訪問したり湖沿いを歩いたり、フォルヌロ付近でのアクティビティはいろいろある。ヘプバーンが長年過ごしたモルジュは、いまも、昔と変わらない雰囲気を漂わせているに違いない。

「フォルヌロ」の写真をもっと見る
美術館「エクス ポ・フォンダシオン・ボル」の写真をもっと見る

(写真・文:岩澤里美※写真の一部はExpo Fondation BolleとMorges Région Tourismeより)

■店舗情報

「Confiserie Tea-room Fornerod」

所在地/Grand-Rue 58, 1110 Morges
電話/+41 21 801 21 24
開店時間/火~金7:00~18:30 土・日7:00~18:00 月休み

公式サイト

「Expo Fondation Bolle」

所在地/Rue Louis-de-Savoie 73 – 75, 1110 Morges
電話/+41 79 349 22 91
開館時間/水~日 14:00~17:00 
※注意:2018年3月24日までは冬季休業

公式サイト

■取材国・都市:スイス・モルジュ

岩澤里美(いわさわ・さとみ)

イギリス留学を経てスイスへ。記事執筆を続け10年以上が経つ。各種ウェッブサイトでの連載のほか、JAL国際線ファーストクラス機内誌『アゴラ』やクレヨンハウス月刊誌『クーヨン』など雑誌にも寄稿を続ける。 Global Press理事。

HP Global Press

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アーティスト情報

オードリー・ヘプバーン

生年月日1929年5月4日(63歳)
星座おうし座
出生地ベルギー、ブリュッセル

オードリー・ヘプバーンの関連作品一覧

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