無印良品、全自動の「豆から挽けるコーヒーメーカー」先行予約を受付中

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良品計画はコーヒーミルを搭載した全自動の「豆から挽けるコーヒーメーカー」の先行予約受付を、全国の無印良品および無印良品ネットストアで2017年1月31日(火)から開始した。2月16日(木)から発売する。

ハンドドリップで淹れた美味しさを目指したコーヒーメーカー

 

「豆から挽けるコーヒーメーカー」は、豆を均一に挽けるコーヒーミル、抽出温度の管理、抽出方法など、これらの大切な基本を忠実に再現した全自動コーヒーメーカー。要となるコーヒーミルには、プロが淹れるハンドドリップのような味と香りを徹底的に再現するため、豆を一定のサイズに挽いて安定した味を引き出せるフラットカッターミル方式を採用。

温度管理にもこだわり、センサーで湯温を管理することで、酸味や苦味など味のバランスと香りを出すのに最適な温度といわれている「抽出温度87℃」を実現している。また、抽出には、コーヒーの壁を壊さないよう繊細なハンドドリップを実現するため、抽出する量に応じてお湯を注ぐ範囲が変化する「斜めシャワー方式」が新たに開発された。

長時間の加熱保温でコーヒーの美味しさが劣化するのを防ぐために、保温機能は20分だけとなっているが、挽きたての豆を丁寧に抽出することで、冷えてもおいしいコーヒーが楽しめる。

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■商品情報

「豆から挽けるコーヒーメーカー」
価格/32,000円(税込)
発売日/2017年2月16日(木)※1月31日(火)10:00より先行予約受付
販売店舗/全国の無印良品および無印良品ネットストア(一部店舗を除く)

無印良品 公式サイト

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