Soup Stock Tokyoが「Curry Stock Tokyo」に! カレー専門店6月16・17日オープン

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Curry Stock Tokyo

一年前、スープ専門店「Soup Stock Tokyo(スープストックトーキョー)」からスープが消えた一日があった。オマール海老のビスクもない、東京ボルシチもない。並んだのは、数十種類の中から選ばれた自慢のカレーだった。今年もあの、カレーづくしの「Curry Stock Tokyo(カレーストックトーキョー)」が、2017年6月16日(金)・17日(土)に帰ってくる。

カレーだけを販売する2日間。ここでしか味わえないメニューばかり

ぶどう山椒の麻婆カレー

ぶどう山椒の麻婆カレー

「Curry Stock Tokyo」では、新登場の「ぶどう山椒の麻婆カレー」を含む8種類を日替わりで提供。「ぶどう山椒の麻婆カレー」は、老若男女に愛される「麻婆豆腐」にスパイスを加えてカレーにしたもの。豆板醤の旨さに、和歌山県産山椒の爽やかな香りとぴりりとしびれる辛さが際立つ、ご飯がとびきりすすむカレーだ。価格は800円(税込)。

このほか、南仏の家庭料理「ラタトゥイユ」にスパイスを合わせた、トマトの酸味でさっぱりと食べ進められる「7種の野菜のラタトゥイユカレー」、“夏休みってどんな味?”という妄想からレシピを作った懐かしい味わいの「夏休みカレー」など、同店ならではのカレーがそろう。

さらに、昨年大人気を博した、鰹だし香るスリランカのカレー「カシューナッツのホッダ」も再登場。“ココナッツミルクで煮たもの”というホッダの意味そのままに、たっぷりのカシューナッツをココナッツミルクで煮込んでコクを出し、辛みのあとに残る優しい味わいを忠実に再現している。

Curry Stock Tokyo

どれを食べようか迷った時は、通常のセットにプラスできる「ちいさなカレー」250円(税込) がおすすめ。レギュラーカップよりも小さく、カレーの食べ合わせにぴったりだ。

この2日間を皮切りに、6月19日(月)~ 7月28日(金)の期間中、「Soup Stock Tokyo」全店でカレーを毎週2種類・週替わりで計12種類販売。この期間しか食べられない特別なカレーも登場するので、味わっておこう。

野菜とココナッツのアジアンカレー

野菜とココナッツのアジアンカレー

カシューナッツのホッダ(スリランカ風ココナッツカレー)

カシューナッツのホッダ(スリランカ風ココナッツカレー)

ほか計12種類のカレーの写真を見る

■開催情報

「Curry Stock Tokyo」
開催日/2017年6月16日(金)・17日(土)
開催時間/各店舗により異なる
会場名/Soup Stock Tokyo全店※家で食べるスープストックトーキョー、also Soup Stock Tokyo、おだし東京を除く

Soup Stock Tokyo 公式サイト

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