野外レストラン「DINING OUT UCHIKO」10月28日・29日に開催。次の舞台は愛媛・内子町

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「DINING OUT UCHIKO with LEXUS」

五感すべてでその土地の豊かさを味わうプレミアムな野外レストラン「DINING OUT(ダイニングアウト)」の第12弾が、2017年10月28日(土)・29日(日)に、愛媛県喜多郡内子町で開催される。9月4日(月)より先着72名限定でチケット発売がスタートした。

歴史情緒あふれる街で野外レストラン「DINING OUT UCHIKO with LEXUS」

高田裕介シェフ

高田裕介シェフ

アレックス・カー氏

アレックス・カー氏

今回は、江戸時代後期から明治時代の歴史情緒あふれる街並みを残し、豊富な水源と豊かな自然に恵まれた里山のある中山間地域である内子町を舞台に、大阪「La Cime(ラシーム)」でミシュラン2つ星を獲得している高田裕介シェフが、地元食材をふんだんに使ったこの日限りのスペシャルディナーを生みだす。ホスト役は、国内の昔の美しさが残る景観を観光に役立てるためのプロデュースを行っている東洋文化研究家アレックス・カー氏が務める。

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また、本イベントのために、内子町や周辺の地域から多くの地元スタッフ約100名が参加し「DINING OUT UCHIKO実行委員会」を結成。最高のおもてなしを企画中だという。ちなみに、詳しい内容や開催場所は、演出のひとつとして参加者にも明かされない。

チケットは、9月4日(月)夕刻より、JTB中国四国支店で販売開始。WEB購入も可能だ。詳細は、「DINING OUT」を手掛ける会社「ONESTORY」のオフィシャルサイトを参照。高額のプランながら、毎回発売後すぐに完売してしまうので、希望者はすぐに購入しよう!

歴史情緒あふれる街並みと文化が調和する内子町

内子町
内子町

内子町は、和蝋燭(わろうそく)や石鹸、化粧品などに使用される、ハゼの実からとれる天然油脂「木蝋(もくろう)」の一大生産地として栄え、明治時代には海外輸出により莫大な外貨を獲得するなど、現在の礎となる街並みを形成した。その発展により濃厚な漆喰壁と古風な佇まいの家々が並び、昭和57年に四国で初めてとなる国の重要伝統的建造物群保存地区に選定された。同時に、商屋町としても発展し、和紙や竹細工などの職人たちが居を構え技巧を育み、多くの人々が落語や芝居による芸を楽しみ、多彩なお祭りで独自の文化を育ててきた。現在も地元の人々の努力によって、歴史情緒あふれる街並みや多彩な文化が受け継がれている。

内子町にしか存在しない、芸術的かつ先進的な生活の営みを感じる空間で、今回のテーマ「Life is Art(ライフ イズ アート)」を表現したプレミアムな野外レストランが催される。


毎回、その土地のファンになってしまうというほど、各地の魅力を感じられるイベント。今回もどのような内容になるのか、気になるところだ。

■開催情報

「DINING OUT UCHIKO with LEXUS(ダイニング アウト ウチコ ウィズ レクサス)」

開催日/2017年10月28日(土)・29日(日)
開催時間/参加者にのみ連絡
会場名/愛媛県喜多郡内子町

公式サイト

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アーティスト情報

アレックス・カー

生年月日1952年6月16日(65歳)
星座ふたご座
出生地米・メリーランド

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