目移りしちゃう! オシャレでおいしい「代官山朝市」レポート

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11月2日、代官山T-SITEで開催される毎月恒例の「代官山朝市」がオープン。会場には全国の旬の有機野菜やフルーツ、地域の特産品などがいっぱい! 日曜の朝、心地よくひんやりと澄んだ空気のなか、生産者と会話を楽しみながら買い物をする客でにぎわった。

特に割引などが行われる8時~9時のタイムサービス時は、行列ができる店も。

約15店舗のなかから5店舗に、旬のおいしい味覚を聞いてみた。

イチオシ食材・メニューとおいしい食べ方はコレ!

「ココカラ」(茨城)野菜

手に持っているのが「オータムポエム」

「茨城県つくば市にある農家さんの野菜を販売しています。今の時期は『オータムポエム』(180円・税込)がおいしいですね。アスパラのような食感と風味を楽しめます。『アスパラ菜』という名前で春にも食べられていますが、秋のほうが寒さで甘味が増しています。油と好相性なので、炒め物にするのもいいですね。きのこ類や、12月から旬になる品種のトマトもオススメです」
(店長 鈴木順二さん)

■ここでも買える!
農家の直売所 ココカラ 西小山店
住所:東京都目黒区原町1-5-7 中央百貨店内
営業時間:11:00~19:00
定休日:日・祝日
http://cococolor.info/

「八ヶ岳元気村」(長野)野菜

抱えるほど巨大な「龍昌寺大根」

「八ヶ岳の恵みたっぷりの野菜・果物を販売しています。今の季節ですと、『龍昌寺大根』(350円・税込)と『寒じめホーレン草』(100g80円・税込)がおいしいです。『龍昌寺大根』はいわゆる京野菜の『聖護院大根』。八ヶ岳では京都の旬が終わった後の収穫になります。両地域では土・気候が違いますから、味もまったく違います。京都では千枚漬けにするのがおなじみですが、ぜひ生で食べてみてください。梨を思わせる甘みと、シャクシャクとした軽快な歯ざわりを楽しめます。『寒じめホーレン草』は葉がとても肉厚で、寒さによって糖度がとても高くなっています。シンプルに食材そのままの味を楽しんでください」
(店長 三浦孝典さん)

■ここでも買える!
※イベント出店、卸売のみ

「石垣島商店」(沖縄県石垣島)スパイス、黒糖、ラー油、野菜

写真右下にあるのが「ヘチマ」

「石垣島で作られた野菜や加工食品などを販売しています。オススメはヘチマ(330円・税込)と『アンダンス』という甘い肉みそ。ほかの野菜や、みりん、お酒などと一緒に煮ると『ナーベラーンブシー』というご当地料理になります。販売しているアンダンス『島豚ごろごろ』(648円・税込)は『SmaSTATION!!』(テレビ朝日)でも特集されました。『シークワーサーこしょう』や『辺銀食堂』のラー油などの調味料類もお試しを」
(シェフ 中島雅浩さん、スタッフ 荒礒優里香さん)

■ここでも買える!
住所:東京都渋谷区代官山町10-10 代官山トゥエルブ1-A,2-A
営業時間:11:30~17:00
定休日:月・火曜
http://www.ishigakijimashouten.com/

「まるなかベーグル」(茅ヶ崎)ベーグル、スコーン

手前が「黒糖くるみ」、奥が「メープルアーモンド」

「白神こだま酵母やてんさい糖など、材料にこだわった、かむほどに味わいを感じられるベーグルです。朝市には焼きたての20種を並べています。イチオシはプレーン(210円・税込)。半分に切って野菜などをはさんでサンドイッチにしてもいいですし、バターやジャムを塗って食べるのもオススメです。11月限定の『黒糖くるみ』(260円・税込)や定番の『メープルアーモンド』(250円・税込)も人気」
(店長 中 淑子さん)

■ここでも買える!
まるなかベーグル茅ヶ崎みずき店
住所:神奈川県茅ケ崎市みずき1-10-15
営業時間:10:00~18:00
定休日:月・火曜
http://marunakabagel.com/

「勝沼インディーズワイン」(山梨)ワイン

右が「デラウェア」、左が「シャルドネ」

「豊かな土壌、日照量に恵まれた山梨県の勝沼、韮崎市穂坂で栽培したぶどうを使っています。オススメは『穂坂2014ヌーボー』の2本。まずは8月に収穫したぶどうを使った『デラウェア』(1,800円・税込)。デラウェアは本来ワイン用のぶどうではありませんが、あえて完熟する前のものを使って強めの酸味を楽しめるようにしました。キリっと冷やしてどうぞ。12月にはスパークリングも登場する予定。次は9月上旬に収穫したぶどうを使った『シャルドネ』(2,200円・税込)。きれいな酸味と香りですが、比較的淡白なので、魚や野菜中心のイタリアンや和食にも合いますよ」
(ワインプロデューサー 秋元久夫さん)

■ここでも買える!
http://budawa.jp/

「代官山朝市」の開催は第1・3日曜で、次回は11月16日(日)。次回も珍しい野菜やおいしいご当地の味覚など、気になる商品に出会えるはず!
(文・高橋七重)

【代官山朝市 公式facebook】

https://www.facebook.com/asaichi.daikanyama

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