【女子的食べもの】バストアップにダイエットも!?パワーフード「フムス」の作り方

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【女子的食べもの】バストアップにダイエットも!?パワーフード「フムス」の作り方

豚肉や牛肉など、食べ物に制限がある宗教の方も、お肉やお魚を控えている方も、チーズや牛乳なども制限して徹底しているベジタリアンの方も食べることができる「フムス」。

トルコやギリシャなど、中東で古くから親しまれ、「ソウルフード」ともいわれる、この豆料理が、いま世界中で見直されているのです。



中東で昔から食べられているこのフムス、美容コンシャスな女性はすでに知っているかも? 映画『SEX AND THE CITY2』ではサマンサがアンチエイジングのためにホルモン剤代わりに食べていたことや、ガガ様がダイエットに取り入れたことでも有名ですよね。女性ホルモンも活性化してバストアップ効果もあるとか!



ひよこ豆を使ったポテトサラダのようなペースト食のフムス。低カロリー・低糖質、それでいて高タンパク、食物繊維やミネラルが豊富です。代謝を上げて、むくみも予防につながるのです。



作り方は簡単。ゆでたひよこ豆とニンニク、練りゴマ、オリーブオイルをフードプロセッサーにかけて、お好みの濃度にのばすだけ。お好みでパプリカや胡椒、レモン汁をまぜて自分の味を探しましょう。ひよこ豆は缶詰でOK。枝豆や大豆で作っても一味変わったフムスが楽しめます。



サラダに添えたり、クラッカーにつけたりとさまざまな食べ方ができるので気軽に取れ入れられそうですね。

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